加盟合同纠纷处理方法如下：
一、协商解决
双方当事人基于平等地位，就纠纷问题进行友好的协商谈判。如果双方能达成一致意见，则可签署调解协议并解决纠纷。
二、调解解决
当事人可以向工商行政管理部门、行业协会等调解机构申请调解。调解员通过主持双方的对话协商，促成双方达成和解协议。
三、仲裁解决
如果协商调解不成，当事人可以根据加盟合同中的仲裁条款或仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁。仲裁机构会根据法律和合同约定对纠纷进行审理，并作出裁决。
四、诉讼解决
当上述方法均无法解决纠纷时，当事人还可以向法院提起诉讼。法院根据法律和合同约定对纠纷进行审理，并作出判决。
在处理加盟合同纠纷时，当事人应注意以下事项：
1.及时收集证据
保留与纠纷相关的合同、发票、广告宣传资料等证据。
2.积极履行义务
即使存在纠纷，当事人仍应积极履行自身的合同义务。
3.专业咨询
在处理纠纷时，当事人可以寻求律师或其他专业人士的帮助，获得专业指导和支持。
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