房屋买卖协议书的签订是房屋买卖合同成立的前提条件，因此在签订协议书时需要注意以下几点：
1. 协议书应当明确双方的身份和房屋的基本情况，包括房屋的地址、面积、用途、权属证明等信息。
2. 协议书应当明确房屋的交付时间和交付方式，以及交付后的责任分配。
3. 协议书应当明确房屋的交付条件和验收标准，以及交付后的维修责任。
4. 协议书应当明确房屋的价款和支付方式，以及支付后的权利义务。
5. 协议书应当明确房屋的过户手续和过户时间，以及过户后的责任分配。
6. 协议书应当明确各方的违约责任和违约金等条款。
在签订协议书时，双方应当认真审阅协议书的内容，确保协议书的合法性和有效性。如果有任何疑问，应当及时咨询专业人士或者律师。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第十一条：合同是法律规定的民事权利义务关系的协议。合同自成立时生效，当事人应当按照合同的约定履行自己的义务。
《中华人民共和国物权法》第二十二条：不动产买卖合同应当采用书面形式。买卖双方应当在合同中约定不动产的名称、数量、质量、价款、交付时间、交付地点、交付方式、权利瑕疵担保、违约责任等条款。
《中华人民共和国合同法》第五十五条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。当事人可以约定违约金，但是违约金不得超过合同约定的债务履行期限下债务履行金额的百分之三十。
《中华人民共和国物权法》第三十七条：不动产买卖合同成立后，买方应当依法向有关部门办理不动产登记手续。卖方应当配合买方办理不动产登记手续，提供必要的证明文件和资料。
