对于借款人而言，如果发现自己被网贷平台收取过高利息，可以采取以下措施起诉网贷平台：
1. 收集证据：借款人应该收集所有与贷款相关的文件和证据，包括借款合同、还款记录、银行流水等。这些文件将成为起诉的重要证据。
2. 寻求法律援助：借款人可以咨询律师，寻求法律援助。律师将帮助借款人评估案件的可行性，并提供法律建议。
3. 提起诉讼：借款人可以向当地法院提起诉讼。在起诉过程中，借款人需要提交相关证据，并向法院说明自己被收取过高利息的事实。
4. 寻求调解：在诉讼过程中，借款人也可以尝试通过调解解决纠纷。调解可以是双方自愿达成的协议，也可以由法院安排调解员进行调解。
5. 借助消费者权益保护机构：借款人可以向当地的消费者权益保护机构投诉，寻求帮助和支持。这些机构可以提供法律援助、调解和协调服务。
6. 注意法律程序：在起诉过程中，借款人需要遵守法律程序，并按照法院的要求提供相关证据和材料。借款人也应该密切关注案件的进展，并配合律师的工作。
要起诉网贷利息高，借款人需要收集证据、寻求法律援助、提起诉讼、寻求调解、借助消费者权益保护机构，并注意法律程序。这些措施将帮助借款人维护自己的权益，并争取合理的利息。
